عادة, مجرد استنشاق حمض الأسيتيك الجليدي لا يؤدي إلى التسمم. على الرغم من أن هذه المادة تمتلك درجة من السمية, ويرتبط الخطر السائد بالاتصال المباشر.
التعرض لتركيزات عالية يمكن أن يسبب حروق سطحية في الجلد. خاصة, عندما يتحول إلى بخار, من الضروري تجنب الاستنشاق المباشر أو الاتصال لتجنب حروق المناطق الحساسة والتهاب الغشاء المخاطي. بالتالي, يُنصح عمومًا بالحد من التعرض لحمض الأسيتيك الجليدي.