Sirkə turşusu asanlıqla yanar

Sirkə turşusu, tək karbonlu üzvi karboksilik turşu, alışqanlığı və aşındırıcı xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur, II tip üzvi təhlükəli kimyəvi qaydalar kateqoriyasına aiddir.

39 ℃ ətraf mühit temperaturunda, alışan təhlükəyə çevrilir. Saf susuz sirkə turşusu, buzlaq sirkə turşusu kimi də tanınır, nəm çəkən və 16,6 ℃ temperaturda bərkləşən rəngsiz bərk maddədir (62℉) rəngsiz kristallara çevrilir. Onun həlli mülayim turşuluq və əhəmiyyətli korrozivlik nümayiş etdirir, onun buxarları isə gözlərdə və burun dəliklərində qıcıqlanmaya səbəb ola bilər.