Асфальт існуе ў двух асноўных станах: ён застаецца цвёрдым пры тэмпературы навакольнага асяроддзя і пераходзіць у вадкасць пры награванні.
У будаўніцтве, рабочыя награваюць асфальт да вадкага стану і наносяць яго на працоўную паверхню. Пры астыванні, ён застывае ў ахоўнае пакрыццё, павышэнне гідраізаляцыі, звычайна выкарыстоўваецца ў будаўніцтве дарог і дахавых работ.