Ледена оцетна киселина, или оцетна киселина, е силно корозивен при повишени концентрации, което води до тежки изгаряния на кожата и слепота, и отделя корозивни газове, които представляват значителна заплаха за дихателните пътища. По-специално, степента на вреда, която нанася оцетната киселина, зависи главно от нейната концентрация.
Настоящите насоки показват, че той проявява максимална корозивност по-горе 90% концентрация. Концентрации, вариращи от 10%-25% са дразнещи, но всяко ниво по-горе 25% налага използването на предпазни средства. По този начин, очевидно е, че ледената оцетна киселина е идентифицирана като клас 8 опасно вещество.