ইথিলিন উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে, প্রাথমিকভাবে তীব্র বিষাক্ততা এবং দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতিকারক প্রভাবের মাধ্যমে.
পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় একটি বর্ণহীন এবং গন্ধহীন গ্যাস হিসাবে, ইথিলিন ব্যাপকভাবে শিল্প প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয় এবং শাকসবজি ও ফল পাকাকারী এজেন্ট হিসেবেও ব্যবহৃত হয়.