Shenhai otporan na eksploziju
Bezvodna sirćetna kiselina je zaista zapaljiva, ima veću toplotu sagorevanja od zapaljivog jedinjenja metanola.
Njegove veće tačke ključanja i paljenja znače da se toplota nastala u reakciji sa kiseonikom često apsorbuje od strane drugih atmosferskih gasova., ometanje održivosti reakcije. Stoga, efikasno sagorevanje sirćetne kiseline zahteva znatno obogaćenu sredinu kiseonikom, poželjno čisti kiseonik.