És l'àcid acètic glacial inflamable i explosiu

L'àcid acètic glacial és una substància amb una pronunciada inflamabilitat i explosivitat. La seva propensió a encendre, combinat amb el potencial explosiu dels seus vapors quan es barregen amb l'aire, subratlla el seu perill.

Contràriament a les idees errònies habituals que l'identifiquen com a ingredient principal del vinagre i no com a producte químic perillós, L'àcid acètic glacial té una inflamabilitat i una corrosivitat importants.