Di solitu, A mera inalazione di l'acidu acìticu glaciale ùn hà micca risultatu in avvelenamentu. Ancu s'è sta sustanza pussede un gradu di toxicità, u risicu predominante hè assuciatu cù u cuntattu direttu.
L'esposizione à alta concentrazione pò causà burns superficiali di a pelle. In particulare, quandu si trasforma in vapore, hè imperativu per evità l'inalazione diretta o u cuntattu per evità brusture à e zone sensibili è inflammazioni mucosa.. In cunseguenza, hè cunsigliatu di limità in generale l'esposizione à l'acidu aceticu glaciale.