Shenhai odolný proti výbuchu
Obvykle, pouhé vdechnutí ledové kyseliny octové nevede k otravě. I když tato látka má určitý stupeň toxicity, převládající riziko je spojeno s přímým kontaktem.
Vystavení vysokým koncentracím může způsobit povrchové popáleniny kůže. Konkrétně, když se promění v páru, je nutné vyhýbat se přímému vdechování nebo kontaktu, aby se předešlo popálení citlivých oblastí a zánětu sliznic. tudíž, je vhodné obecně omezit expozici ledové kyselině octové.