Mae ethylene ocsid yn cael ei gydnabod fel diheintydd nwyol sbectrwm eang a hynod effeithiol, eto mae'n achosi niwed sylweddol i iechyd dynol, dangos lefelau gwenwyndra sy'n uwch na lefelau clorofform a charbon tetraclorid.
I ddechrau, mae'n targedu'r llwybr anadlol, sy'n achosi symptomau fel cyfog, chwydu, dolur rhydd, a phoen, ynghyd ag ataliad y system nerfol ganolog. Mewn achosion difrifol, gall waethygu i drallod anadlol ac oedema ysgyfeiniol.