Shenhai eksplosionssikker
Vandfri eddikesyre er faktisk brandfarlig, prale af en højere forbrændingsvarme end den brandfarlige forbindelse methanol.
Dets højere koge- og antændelsespunkter betyder, at varmen, der genereres fra dets reaktion med oxygen, ofte absorberes af andre atmosfæriske gasser, hæmmer reaktionens holdbarhed. Derfor, effektiv forbrænding af eddikesyre nødvendiggør et betydeligt beriget iltmiljø, helst ren ilt.