Generelt, det er usandsynligt. Gryder i rustfrit stål tørrer normalt ud, fordi der er utilstrækkeligt vand indeni, eller der er spildt for meget vand ud på komfuret, forårsager hurtig fordampning. Denne tilstand fører ikke til vandspild eller gaslækage på ovnen.
Imidlertid, forlænget madlavning uden vand kan forårsage komfurets temperatur at hæve sig og potentielt løsne dens forbindelsesdele, som evt, under usædvanlige omstændigheder, forårsage en gaslækage. For at mindske sådanne risici, det er tilrådeligt at belægge rørene med sæbevand og kontrollere for tegn på lækage.