Eisessig, oder Essigsäure, ist in erhöhten Konzentrationen stark ätzend, Dies führt zu schweren Hautverbrennungen und Blindheit, und stößt ätzende Gase aus, die eine erhebliche Gefahr für die Atemwege darstellen. Vor allem, Wie schädlich Essigsäure ist, hängt in erster Linie von ihrer Konzentration ab.
Aktuelle Richtlinien deuten darauf hin, dass es die oben genannte maximale Korrosivität aufweist 90% Konzentration. Konzentrationen reichen von 10%-25% sind irritierend, aber jede Ebene darüber 25% schreibt die Verwendung von Schutzausrüstung vor. Daher, Es ist offensichtlich, dass Eisessig als Klasse identifiziert wird 8 gefährlicher Stoff.