Πετρέλαιο, ένα αποσταγμένο καύσιμο, παρουσιάζει μια σειρά συστατικών απόσταξης 180 να 300, με μεταβλητότητα ενδιάμεση από εκείνη της βενζίνης αυτοκινήτων και του ελαφρού πετρελαίου ντίζελ. Είναι απαλλαγμένο από βαριές ενώσεις υδρογονανθράκων.
Το σημείο βρασμού της κηροζίνης εκτείνεται από 110 να 350 βαθμούς Κελσίου, σημειώνοντας τα διακριτά θερμικά χαρακτηριστικά του.