El aroma del ácido acético glacial es excepcionalmente potente.. Es un grave error confundirlo con el vinagre común y corriente., ya que comparte un aroma similar con el acetato de etilo.
Esta sustancia amalgama todos los rasgos desagradables del ácido acético.: un olor acre, matices ácidos, y un peculiar, olor biológico indefinible. Es aconsejable evitar la proximidad a experimentos orgánicos., para que no te abrume la acidez generalizada. El olor es notablemente fuerte., diferente a todo lo que he encontrado en mucho tiempo.