En general, no es agradable. Las ollas de acero inoxidable se secan generalmente porque no hay suficiente agua en el interior o porque se ha derramado demasiada agua sobre la estufa., causando una rápida evaporación. Esta condición no provoca derrames de agua ni fugas de gas en la estufa..
Sin embargo, La cocción prolongada sin agua puede causar que la estufa temperatura elevarse y potencialmente aflojar sus piezas de conexión, lo cual podria, bajo circunstancias inusuales, provocar una fuga de gas. Para mitigar tales riesgos, Es aconsejable cubrir la tubería con agua y jabón y comprobar si hay signos de fuga..