Azido azetikoaren lurrina oso indartsua da. Akats larria da ozpin arruntarekin nahastea, etil azetatoarekin antzeko usaina partekatzen baitu.
Substantzia honek azido azetikoaren ezaugarri desatsegin guztiak batzen ditu: usain garratza, azpian azidoak, eta berezi bat, usain biologiko definiezina. Jakintsua da esperimentu organikoetatik hurbil egotea saihestea, ez zaitzatela gainditzen garratza zabalak. Usaina nabarmen sendoa da, denbora askoan topatu dudan ezer ez bezala.