Biltegiratzeko jarraibide egokiak betetzea funtsezkoa da. Alkohol produktu guztiak, botilak garbitzeko edo beste helburu batzuetarako erabiltzen den, leherketa-kontrako armairuetan gorde behar da.
1. Alkohola hotzean gorde behar da, aireztatutako armairuak, oxidatzaileetatik bereizita, azidoak, eta metal alkalinoak, eta tenperatura ez da 30 °C-tik gorakoa izan behar. Armairuek elektrizitate estatikoa izan behar dute lurreratzea, eta bideragarria bada, leherketa-froga izan behar du. Armairu bakoitzak ez du 50L alkohol baino gehiago gorde behar.
2. Gorde alkohola jatorrizko ontzian, etiketatu eta zigilatuta dagoela ziurtatuz lurrunketa eragozteko.
3. Alkohola biltegiratzeko gunea su-iturrietatik urrun egon behar da (hala nola, suak zabalik, erretzea), bero-iturriak (ekipo elektrikoak bezala), eta sukoiak materialak, eta hauts lehorreko su-itzalgailu homologatu bat izan beharko luke eskuragarri.