Shenhai leherketa-froga
Ikatz meatzaritza gainbegiratze-organoek biltzen dute: Ikatzaren Gainbegiratze Bulegoa, Ikatzaren Bulegoa, Segurtasuna Zaintzeko Agintaritza, Lurralde eta Baliabide Saila, Merkataritza, Fiskalitatea, Ikuskaritza, eta Ingurumena babesteko agentziak.
Dagokion legezko aginduen arabera, Estatu Kontseiluko ikatzaren administrazio sailak legez gainbegiratzen eta arautzen du ikatzaren industria nazionala. Estatu Kontseiluaren menpeko sail garrantzitsuak ikatz industria gainbegiratzea eta kudeatzeaz arduratzen dira. Herri-gobernuetako ikatz-administrazioko departamentuek konderri-mailako eta goi-mailako gobernuek legez arduratzen dira ikatz industria gainbegiratzeaz eta kudeatzeaz dagozkien administrazio-eremuetan..