معمولا, صرف استنشاق اسید استیک یخچالی منجر به مسمومیت نمی شود. اگرچه این ماده دارای درجه ای از سمیت است, خطر غالب با تماس مستقیم همراه است.
قرار گرفتن در معرض غلظت های بالا می تواند باعث سوختگی سطحی پوست شود. به طور مشخص, وقتی به بخار تبدیل می شود, اجتناب از استنشاق مستقیم یا تماس برای جلوگیری از سوختگی در نواحی حساس و التهاب مخاطی ضروری است.. در نتیجه, توصیه می شود به طور کلی قرار گرفتن در معرض اسید استیک یخبندان را محدود کنید.