L'éthylène est-il nocif pour les humains

L'éthylène présente des risques importants pour la santé, principalement par une toxicité aiguë et des effets néfastes à long terme.

Sous forme de gaz incolore et inodore à température ambiante, l'éthylène est largement utilisé dans les processus industriels et est également utilisé comme agent de maturation des légumes et des fruits..