Pourquoi la température de la flamme d'acétylène est-elle si élevée

Dans la catégorie des hydrocarbures simples, bien que l'acétylène’la chaleur de combustion n’est pas exceptionnellement élevée, il génère une chaleur considérable lorsqu'il brûle en présence d'eau liquide, généralement mesuré à l'aide d'eau gazeuse.

En raison de la production limitée d'eau lors de la combustion de l'acétylène, l'absorption de chaleur par vaporisation est minimale, conduisant ainsi à des températures élevées.