Bepaalde soarten ferbaarning ferbrûke soerstof, wylst oaren net.
Ferbaarning is in krêftich, waarmte-releasing oksidaasje-reduksje reaksje, necessitating trije eleminten: in oksidant, in reduktant, en in temperatuer dy't de ûntstekkingsdrompel berikt.
Wylst soerstof is in bekende oxidizer, it is net de ienige agint dy't dizze rol kin. Bygelyks, yn 'e ferbaarning fan wetterstof, wetterstof en chloorgassen wurde konsumearre ynstee fan soerstof.