Ethyleen foarmet wichtige sûnensrisiko's, primêr troch akute toksisiteit en skealike effekten op lange termyn.
As in kleurleas en reukleas gas by omjouwingstemperatuer, Ethyleen wurdt breed brûkt yn yndustriële prosessen en wurdt ek brûkt as rypmiddel foar grienten en fruit.