Shenhai Zaštićeno od eksplozije
Bezvodna octena kiselina doista je zapaljiva, ima veću toplinu izgaranja od zapaljivog spoja metanola.
Njegova viša točka ključanja i paljenja znače da toplinu generiranu reakcijom s kisikom često apsorbiraju drugi atmosferski plinovi, ometanje održivosti reakcije. Stoga, učinkovito sagorijevanje octene kiseline zahtijeva okruženje značajno obogaćeno kisikom, po mogućnosti čisti kisik.