Određene vrste izgaranja iscrpljuju kisik, dok drugi ne.
Izgaranje je snažno, oksidacijsko-redukcijska reakcija koja oslobađa toplinu, zahtijevajući tri elementa: oksidans, reduktor, i temperaturu koja postiže prag paljenja.
Dok je kisik dobro poznati oksidans, nije jedini agent sposoban za ovu ulogu. Na primjer, u sagorijevanju vodik, umjesto kisika troše se plinovi vodik i klor.