Az akrilnitril folyékony halmazállapotúvá alakul az alacsony hőmérséklet és a magas nyomás kettős hatása alatt. Fagyáspontja -185,3°C, forráspontja -47,4°C.
A folyékony halmazállapotúvá való áttérés nyomás alá helyezését és hűtését is szükségessé teszi, e két tényező kombinációja elengedhetetlen a cseppfolyósodáshoz.