Apakah Asam Asetat Glasial Berbau Kuat

Aroma asam asetat glasial sangat kuat. Merupakan kesalahan besar jika salah mengartikannya dengan cuka biasa, karena memiliki aroma yang mirip dengan etil asetat.

Zat ini menggabungkan semua sifat asam asetat yang tidak menyenangkan: bau yang menyengat, nada asam, dan yang aneh, bau biologis yang tidak dapat dijelaskan. Sebaiknya hindari kedekatan dengan eksperimen organik, jangan sampai Anda kewalahan oleh rasa asam yang meresap. Baunya sangat kuat, tidak seperti apa pun yang pernah saya temui dalam waktu yang cukup lama.