Anhydrous acetic acid na-ere ọkụ n'ezie, na-anya isi ọkụ ọkụ dị elu karịa methanol na-ere ọkụ.
Isi ihe na-esi na ya na mgbanye ọkụ pụtara na ikuku ikuku ndị ọzọ na-etinyekarị ọkụ na-esi na mmeghachi omume ya na oxygen., na-egbochi nkwado mmeghachi omume. Ya mere, Ịgba ọkụ nke acetic acid nke ọma na-achọ ka ikuku oxygen na-emewanyewanye nke ọma, ọkacha mma oxygen dị ọcha.