N'izugbe, ọ gaghị ekwe omume. Ite igwe anaghị agba nchara na-akpọkarị nkụ n'ihi na mmiri ezughi oke n'ime ma ọ bụ oke mmiri awụfuru na stovu ahụ., na-eme ka evaporation ngwa ngwa. Ọnọdụ a anaghị eduga n'ịwụfu mmiri ma ọ bụ nsị gas na stovu.
Agbanyeghị, ogologo nri na-enweghị mmiri nwere ike ime ka stovu ahụ okpomọkụ ibili ma nwee ike ịtọpụ akụkụ njikọ ya, nke nwere ike, n'okpuru ọnọdụ pụrụ iche, mee ka mgbapu gas. Iji belata ihe egwu dị otú ahụ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji mmiri ncha kpuchie ọkpọkọ ma lelee ihe ịrịba ama ọ bụla nke ntapu.