Bræðslu- og suðumark hreinna efna eru venjulega stöðug. Aftur á móti, blöndur, með fjölbreyttum íhlutum þeirra, sýna breytilegt bræðslu- og suðumark.
Steinolía, vera samsett úr ýmsum efnum, hefur því ófastan suðumark.
Bræðslu- og suðumark hreinna efna eru venjulega stöðug. Aftur á móti, blöndur, með fjölbreyttum íhlutum þeirra, sýna breytilegt bræðslu- og suðumark.
Steinolía, vera samsett úr ýmsum efnum, hefur því ófastan suðumark.