Generalmente, E 'improbabile. Le pentole in acciaio inossidabile di solito si seccano perché non c'è abbastanza acqua all'interno o perché troppa acqua si è rovesciata sul fornello, causando una rapida evaporazione. Questa condizione non comporta fuoriuscite di acqua o perdite di gas sul fornello.
Tuttavia, cotture prolungate senza acqua possono causare danni al fornello temperatura sollevarsi e potenzialmente allentare le sue parti di collegamento, che potrebbe, in circostanze insolite, provocare una fuga di gas. Per mitigare tali rischi, è consigliabile rivestire le tubazioni con acqua saponata e verificare eventuali segni di perdite.