ქვანახშირის ტარი საშიში ნივთიერებაა, როგორც ტოქსიკური, ასევე აალებადი და აფეთქებისადმი მიდრეკილი.
გარემოს ტემპერატურაზე შენახულ შესანახ ავზებში, შეიცავს მსუბუქ ზეთის ორთქლს, უპირატესად მსუბუქი ნავთობის ფრაქციები, მნიშვნელოვანი რისკის შემცველი. ეს ორთქლები შეიძლება ადვილად აალდეს ან აფეთქდეს, თუ ისინი შეხებაში მოხვდებიან ღია ცეცხლთან.