Acetic acid, asîda karboksîlîk organîk yek-karbon, bi taybetmendiya xwe ya şewatandî û gemarî ve tête diyar kirin, Di bin kategoriya rêzikên kîmyewî yên xeternak ên organîk ên Tîpa II de ye.
Li germahiya hawîrdorê 39 ℃, dibe metirsiyeke şewitandî. Asîda acetîk a bêhîd a paqij, wekî asîda acetîk a cemedî jî tê zanîn, hişkek bê reng e ku şiliyê dikişîne û di 16,6℃ de hişk dibe (62℉) nav krîstalên bêreng. Çareseriya wê asîdiya sivik û korozyonek girîng nîşan dide, dema ku buharên wê dikarin di çav û pozê de aciziyê derxînin.