Ledus etiķskābe ir viela ar izteiktu uzliesmojamību un sprādzienbīstamību. Tā tieksme uz aizdegšanos, kopā ar tā tvaiku sprādzienbīstamību, ja tie tiek sajaukti ar gaisu, uzsver tā bīstamību.
Pretēji izplatītajiem maldīgajiem uzskatiem, ka tas tiek uzskatīts par galveno etiķa sastāvdaļu, nevis bīstamu ķīmisku vielu, ledus etiķskābei piemīt gan ievērojama uzliesmojamība, gan kodīgums.