ग्लेशियल ऍसिटिक ऍसिड हा उच्चारित ज्वलनशीलता आणि स्फोटकता असलेला पदार्थ आहे. प्रज्वलित करण्याची त्याची प्रवृत्ती, हवेत मिसळल्यावर त्याच्या वाष्पांच्या स्फोटक क्षमतेसह, त्याचा धोका अधोरेखित करतो.
सामान्य गैरसमजांच्या विरुद्ध जे ते व्हिनेगरमधील प्राथमिक घटक आहे आणि धोकादायक रसायन नाही, ग्लेशियल ऍसिटिक ऍसिडमध्ये लक्षणीय ज्वलनशीलता आणि संक्षारकता दोन्ही असते.