Ir-riħa ta 'aċidu aċetiku glaċjali hija eċċezzjonalment qawwija. Huwa żball gravi li tħawwadha mal-ħall ordinarju, peress li jaqsam aroma simili ma 'aċetat etiliku.
Din is-sustanza tgħaqqad il-karatteristiċi kollha li ma taqbilx tal-aċidu aċetiku: riħa qawwija, sfumaturi aċidużi, u partikolari, riħa bijoloġika indefinibbli. Huwa għaqli li tevita l-prossimità għal esperimenti organiċi, biex ma tkun megħlub mill-qarsa mifruxa. Ir-riħa hija notevolment robusta, kuntrarju għal kull ħaġa li ltqajt magħhom f’ħin konsiderevoli.