Shenhai explosiebestendig
De geur van ijsazijn is uitzonderlijk krachtig. Het is een ernstige fout om het te verwarren met gewone azijn, omdat het een soortgelijk aroma deelt met ethylacetaat.
Deze stof combineert alle onaangename eigenschappen van azijnzuur: een scherpe geur, zure ondertonen, en een eigenaardige, ondefinieerbare biologische geur. Het is verstandig om de nabijheid van organische experimenten te vermijden, opdat je niet overweldigd wordt door de doordringende zuurheid. De geur is opmerkelijk robuust, anders dan alles wat ik in een aanzienlijke tijd ben tegengekomen.