In de categorie eenvoudige koolwaterstoffen, hoewel de verbrandingswarmte van acetyleen niet uitzonderlijk hoog is, het genereert aanzienlijke hitte wanneer het wordt verbrand in de aanwezigheid van vloeibaar water, meestal gemeten met behulp van gasvormig water.
Vanwege de beperkte waterproductie tijdens de verbranding van acetyleen, er is minimale warmteabsorptie door verdamping, waardoor hogere temperaturen ontstaan.