Shenhai eksplosjonssikker
Vannfri eddiksyre er faktisk brannfarlig, med høyere forbrenningsvarme enn den brennbare forbindelsen metanol.
Dens høyere kokepunkt og antennelsespunkt betyr at varmen som genereres fra reaksjonen med oksygen ofte absorberes av andre atmosfæriske gasser., hindre reaksjonens bærekraft. Derfor, effektiv forbrenning av eddiksyre nødvendiggjør et betydelig beriket oksygenmiljø, helst rent oksygen.