Varm asfalt avgir gasser som hovedsakelig består av ulike hydrokarboner, spesielt polysykliske aromatiske hydrokarboner.
Asfaltens sammensetning inkluderer asfaltener, harpikser, mettede og aromatiske hydrokarboner.
På grunn av høy temperatur behandling eller utvidet fordampning av naturlig, petroleum, og kulltjæreasfalt, oppvarmingsprosessen genererer små molekylære stoffer, hovedsakelig langkjedede og aromatiske hydrokarboner, spesielt betydelige molekyler som naftalen, antracen, fenantren, og benzo[en]pyren.
Polysykliske aromatiske hydrokarboner er spesielt giftige, og noen er kjente kreftfremkallende stoffer.