ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ-ਕਾਰਬਨ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬੌਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਇਸਦੀ ਜਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਕਿਸਮ II ਜੈਵਿਕ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
39 ℃ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁੱਧ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਗਲੇਸ਼ੀਅਲ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, is a colorless solid that attracts moisture and solidifies at 16.6℃ (62℉) into colorless crystals. Its solution exhibits mild acidity and significant corrosiveness, while its vapors can provoke irritation in the eyes and nostrils.