ඇසිටික් අම්ලය පහසුවෙන් දහනය කළ හැකිය

ඇසිටික් අම්ලය, තනි කාබන් කාබනික කාබොක්සිලික් අම්ලය, එහි ගිනි අවුලුවන සහ විඛාදන ගුණාංග මගින් සංලක්ෂිත වේ, II වර්ගයේ කාබනික අන්තරායකර රසායනික රෙගුලාසි කාණ්ඩයට අයත් වේ.

39 ℃ පාරිසරික උෂ්ණත්වවලදී, එය දැවෙන උවදුරක් බවට පත් වේ. පිරිසිදු නිර්ජලීය ඇසිටික් අම්ලය, ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, තෙතමනය ආකර්ෂණය කර 16.6℃ දී ඝන වන අවර්ණ ඝන ද්රව්යයකි (62℉) අවර්ණ ස්ඵටික බවට. එහි ද්රාවණය මෘදු ආම්ලිකතාවය සහ සැලකිය යුතු විඛාදනය විදහා දක්වයි, එහි වාෂ්ප ඇස් සහ නාස්පුඩු තුළ කෝපයක් ඇති කළ හැකි අතර.