Teploty topenia a varu čistých látok sú zvyčajne konštantné. Na rozdiel od toho, zmesi, s ich rôznorodými zložkami, vykazujú rôzne teploty topenia a varu.
Petrolej, je zložený z rôznych látok, preto má nefixovaný bod varu.
Teploty topenia a varu čistých látok sú zvyčajne konštantné. Na rozdiel od toho, zmesi, s ich rôznorodými zložkami, vykazujú rôzne teploty topenia a varu.
Petrolej, je zložený z rôznych látok, preto má nefixovaný bod varu.