Shenhai-Proof Shpërthimi
Acidi acetik anhidrik është me të vërtetë i ndezshëm, që mburret me një nxehtësi më të lartë djegieje sesa përbërja e ndezshme metanol.
Pikat e tij më të larta të vlimit dhe ndezjes nënkuptojnë se nxehtësia e krijuar nga reagimi i tij me oksigjenin shpesh absorbohet nga gazra të tjerë atmosferikë., duke penguar qëndrueshmërinë e reaksionit. Prandaj, djegia efikase e acidit acetik kërkon një mjedis të pasuruar ndjeshëm me oksigjen, mundësisht oksigjen të pastër.