Mafuta mazito yana uwezo wa kuwaka, lakini utunzi wake mnene huifanya iwe changamoto kwa mwanga na huzuia mwako kamili. Hata hivyo, katika mazingira yenye viwango vya juu vya oksijeni, mafuta mazito yanaweza kuwaka kwa urahisi.
Mafuta ya kulainisha, wakati wa kuwaka, haiwashi inapogusana na mwali kwa urahisi kama inavyoweza kudhaniwa. Inashiriki katika mmenyuko wa oxidation, ambayo ni mpole kiasi katika ukali.