ఎసిటిక్ ఆమ్లం, సింగిల్-కార్బన్ సేంద్రీయ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం, దాని మంట మరియు తినివేయు లక్షణాలతో వర్గీకరించబడుతుంది, టైప్ II సేంద్రీయ ప్రమాదకర రసాయన నిబంధనల వర్గంలోకి రావడం.
39 యొక్క పర్యావరణ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, ఇది మండే ప్రమాదం అవుతుంది. స్వచ్ఛమైన అన్హైడ్రస్ ఎసిటిక్ ఆమ్లం, హిమనదీయ ఎసిటిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలుస్తారు, రంగులేని ఘనమైనది, ఇది తేమను ఆకర్షిస్తుంది మరియు 16.6 at వద్ద పటిష్టం చేస్తుంది (62℉) రంగులేని స్ఫటికాలలోకి. దీని పరిష్కారం తేలికపాటి ఆమ్లత్వం మరియు గణనీయమైన తినివేయును ప్రదర్శిస్తుంది, దాని ఆవిర్లు కళ్ళు మరియు నాసికా రంధ్రాలలో చికాకును రేకెత్తిస్తాయి.