Shenhai ба таркиш тобовар
Кислотаи уксусӣ, кислотаи карбоксилии органикии яккарбон, бо хосиятҳои оташгиранда ва зангзанандааш хос аст, ба категорияи қоидаҳои кимиёвии хатарноки органикӣ дохил мешаванд.
Дар ҳарорати муҳити зист 39 ℃, хавфи оташгиранда мегардад. Кислотаи сиркои тоза, Кислотаи уксусии пиряхӣ низ маълум аст, сахти беранг аст, ки намиро ба худ ҷалб мекунад ва дар ҳарорати 16,6℃ сахт мешавад (62℉) ба кристаллхои беранг табдил меёбанд. Маҳлули он кислотаи ҳалим ва зангзании назаррасро нишон медиҳад, дар ҳоле ки буғи он метавонад боиси хашм дар чашм ва бинӣ гардад.