เป็นไฟป้องกันการระเบิดที่ใช้ในห้องผ่าตัดโรงอาหาร

มันไม่จำเป็น.

ห้องครัวมีการระบายอากาศที่ดี, ด้วยวิธีทางกลเป็นหลัก. ตราบใดที่โคมไฟสามารถกันน้ำได้, นั่นก็เพียงพอแล้ว.