Ang aspalto ay isang materyal na nasusunog. Hindi ito mala-kristal at walang tiyak na punto ng pagkatunaw, nagbibigay-daan para sa isang malinaw na pagkakaiba sa pagitan ng solid at likidong mga anyo nito.
Sa mataas na temperatura, nagiging flowable ang aspalto ngunit hindi natutunaw, pagkamit ng klasipikasyon nito bilang a “nasusunog na sangkap.”